Junho é um mês diferente. Contempla o romance e uma festa que atinge milhares de brasileiros. É o mês dos namorados e também de São João. Até o dia 12 de junho, o assunto é o mesmo, não importa a ‘rodinha’ de bate papo. Todos vão falar de amor, presentes, relacionamentos, vão suspirar e pensar em almoços e jantares à dois. Quem não tem, vai desejar um (a) namorado (a) e, quem sabe, o (a) conquistará.
Logo depois dessa data, o clima muda. É tempo de “festa junina”. Para comemorar o dia de São João, dia 24 de junho (porém, comemorado já na véspera, 23), as ruas são enfeitadas com bandeirolas, as quermesses passam a ser organizadas em cada paróquia, uma multidão ensaia passos de quadrilha para apresentar a dança por entre inúmeras barracas de comidas típicas da festa de cada cidade, que se estende, geralmente, para as festas julinas.
Neste mês, o Brasil inteiro parece andar | dançar conforme a música, num único compasso. Sem contar que ainda temos a Copa 2010 – que começa no dia 10 de junho – para agregar ainda mais ao mês.
Por isso, envolta a tudo que inspira o mês de junho, Stela Morato elaborou pratos característicos para celebrar as duas datas: Dia dos Namorados e São João – Festa Junina. Ao longo de junho ela publicará oito receitas temáticas para as duas ocasiões. E as ideias para os cardápios festivos começam ainda hoje.
Já que a Copa 2010 está aí, aproveite para testar as receitas quando reunir a família e amigos em casa para torcer pelo Brasil em cada jogo. E não deixe de aparecer aqui no Mexido de Ideias para conferir cada uma delas. Tenho certeza que você vai adorar!
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Vem aprender a preparar essa deliciosa receita que vai se tornar a favorita de todos…
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