Livro – O chá

Ele é considerado o melhor livro sobre chás editado no Brasil, segundo os juízes do Gourmand World Cookbook Award, uma importante competição mundial de obras sobre gastronomia e bebidas. O reconhecimento veio graças ao ótimo conteúdo espalhado em 208 páginas, que contam sobre as origens do chá, suas variedades, rituais e outras curiosidades deste delicioso mundo.

A autora já é nossa conhecida: Cristina Ruiz, que também escreveu O Café. Ela novamente cumpriu a missão de apresentar de forma lírica um panorama de tudo o que você precisa saber sobre mais uma bebida. A obra também dá conta de listar aqueles que contam com propriedades curativas, e quais são seus respectivos benefícios.

Outro diferencial de O Chá são suas fotografias. Impressas em papel couchê, são mais de 240 imagens clicadas por cerca de 15 fotógrafos nacionais e internacionais.

Além de vencedor do Gourmand como melhor livro sobre chás editado no Brasil, a obra também irá concorrer na categoria de “Melhor Livro sobre Chá” na competição de 2014, que será realizada em Beijing, na China.

Se interessou pela obra? Basta acessar este link e levar para casa. Para ler ao lado de uma boa xícara de chá, é claro!

Por: Lucas Tavares