Livro – Chá: rituais e benefícios

Faça as malas. O livro que separamos para você é praticamente uma viagem ao mundo dos chás. A obra Chá: rituais e benefícios, da autora Christine Dattner, traz 158 páginas de puro conhecimento histórico sobre as ervas e infusões. Além de fotografias belíssimas, receitas e até uma lista com as melhores casas dedicadas a bebida no Brasil. Precisa de mais?

Lançado pela Editora Senac, o livro traz dez capítulos que introduzem ao leitor a cultura do chá em países como China, Japão, Argentina, Brasil e até Estados Unidos. Ele também dá conta de explicar tudo o que há de técnico sobre a bebida. Desde regiões produtoras, diversidades e modos de tomar, até cerimônias regionais, tradições e utensílios históricos.

O leitor ainda tem acesso a diversas, bem ilustradas e explicadas receitas para fazer em casa. Tem para todos os gostos. Há pratos que levam o chá como ingrediente, sobremesas e até dicas para harmonizar a bebida.

Acha que acabou? Além de apontar os melhores locais para se degustar um bom chá no Brasil, a autora ainda dá conta de listar e explicar melhor todos os benefícios que a bebida traz para nosso corpo.

A leitura também cai muito bem na companhia de uma xícara quente do seu chá preferido. Se interessou? Basta acessar este link e comprar o livro por R$ 79,90.

Por: Lucas Tavares