Leitura com um bom café – dica de livro

Muitos interessados, amantes e especialistas do café podem sofrer um pouco com a falta de indicação de livros e DVDs sobre o tema. Pensando nisso, achei interessante indicarmos alguns títulos que podem ajudar as pessoas nesta odisséia pelo mundo cafeeiro.

Minha primeira indicação é o livro “O Café e a Imigração – Que História é esta?” que leva o leitor para o túnel do tempo e narra detalhes sobre as mudanças na sociedade e na economia brasileiras a partir da segunda metade do século XIX, depois de o café ter se transformado no principal produto de exportação brasileiro, quando, então, a mão-de-obra escrava foi substituída pelo trabalho dos imigrantes. Detalhes sobre o processo de imigração, condições de trabalho desses povos que precisaram se adaptar a uma nova cultura, o surgimento das primeiras ferrovias e indústrias, o crescimento e a transformação das cidades são narrados pela autora Sonia Maria de Freitas.

Você tem alguma indicação de um livro ou DVD interessante sobre o café? Encaminhe suas sugestões para contato@mexidodeideias.com.br e compartilhe sua biblioteca conosco. Vamos entrar em uma corrente positiva de troca de informações. Você é nosso parceiro nesta missão!