O evento nasceu timidamente em 2002 no segundo andar de um restaurante com 17 pessoas assistindo em São Paulo. Dez anos depois, o Campeonato Brasileiro de Baristas (organizado pela Associação Brasileira de Cafés e Baristas – ACBB) cresceu bastante e conta com competidores de todo o Brasil. Seu objetivo? Escolher aquele que está mais preparado para representar nosso país no Campeonato Mundial de Baristas (World Barista Championship).
Se você ainda não conhece o evento, preparamos um programa especial para explicar como ele funciona e um pouco de sua história.
Em 2012, a 11ª edição da competição já tem seu campeão, o barista Rafael Godoy. Porém, você – que trabalha em cafeterias – pode ser o próximo! Basta acreditar e se dedicar!
Vem conferir esse Pavê de Café delicioso que só poderia ter sido feito com Café…
Vem conferir essa delícia de Pudim de Café que todo Brasileiro vai amar!
Vem conferir uma nova forma de fazer aquela Cocada que a criançada ama!
Vem conferir esse Bolo de Caramelo de Café que vai ser sucesso no café da…
Vem conferir a melhor receita de cocada para o seu arraia!
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