Cochilo curto e café contra o cansaço
Está aí uma escolha difícil na hora de combater o cansaço: sono ou cafeína? Um estudo feito em algumas universidades como a de Hiroshima (Japão) e de Longhborough (Reino Unido) sugere que a... ver mais
Estudantes criam café comestível
Para solucionar a questão “Por que não podemos comer nosso café?”, Johnny Fayad e Ali Kothari, dois estudantes de Massachusetts (EUA) criaram o que podemos chamar de café comestível.... ver mais
Jovem de 23 anos cria empresa que gera combustível com café
Arthur Kay tem apenas 23 anos, mas já é dono de uma empresa que agradará os apaixonados por café ao redor do mundo – e até mesmo quem não aprecia a bebida. Isso porque ele criou a Bio-bean,... ver mais
Os dez profissionais que mais bebem café
Sabe aquela sensação de que o café te deixa mais produtivo? Agora ela é um fato científico. Uma pesquisa realizada pela agência britânica Pressat com cerca de 10 mil profissionais de diversas... ver mais
Genoma do café: Estudo pode ajudar a deixar sua bebida mais saborosa
Um novo sequenciamento do genoma da planta do cafeeiro pode aumentar o sabor e o aroma da bebida, além facilitar a própria produção. O procedimento foi realizado por uma equipe de pesquisadores... ver mais
Beber chá faz bem ao coração
Aqui no Mexido de Ideias nós já falamos sobre os poderes medicinais dos chás. Mas um estudo realizado pela Sociedade Europeia de Cardiologia (ESC), com cerca de 130 mil pessoas entre 18 e 95 anos,... ver mais
Os barulhos de uma cafeteria podem aumentar sua produtividade
Um ambiente muito barulhento pode facilmente te distrair de suas tarefas... Mas algumas pesquisas – uma delas você pode conferir aqui, em inglês – já mostraram que, se estes ruídos possuem um... ver mais
Cafeína pode deixar funcionários mais honestos
Como se ainda faltassem motivos para seu chefe colocar uma máquina de café no seu escritório... Depois dessa notícia, temos certeza de que você vai convencê-lo. Uma nova pesquisa conduzida por... ver mais
O café pode ser o biocombustível do futuro
Como nós mostramos aqui, a proeza de alimentar automóveis com grãos de café é um tema que já fascina os estudiosos. A boa notícia é que agora ele foi comprovado cientificamente! Pesquisadores... ver mais
Sal de café: Conheça a cafeína em pó
Imagine salpicar uma espécie de sal de café em sua comida para ter uma dose de energia extra. Parece ficção científica? Para nosso espanto, o produto é uma realidade! Produzido pela Caffex, o... ver mais
Teanina, a cafeína do mundo dos chás
Já ouviu falar da Teanina? Se ao ler esse nome você se lembrou do café, não estranhe. Esta substância é o equivalente a cafeína no mundo dos chás e infusões. Chamada mais precisamente de... ver mais
Estudo comprova: tomar café faz você mais feliz
Café traz felicidade. O que a gente já suspeitava agora é um fato científico! Um estudo realizado por uma equipe da Universidade de Ruhr, na Alemanha, liderada pelo psicólogo Lars Kuchinke,... ver mais
