Métodos de preparo

Barisieur: Despertador e método de preparo em um só produto

Imagine um relógio que, ao mesmo tempo em que te acorda, faz um café delicioso. Esta é a ideia do…

18 de agosto de 2014

Conheça o método de preparo The Dragon

O visual desse método de preparo parece ter saído de um filme de ficção científica. Mas o que nos impressionou…

14 de agosto de 2014

A simplicidade do preparo no método Obrew

Ele é chamado de Obrew, mas, graças as suas características, também pode responder como um dos métodos de preparo mais…

2 de agosto de 2014

Filtros transparentes no preparo de um espresso

Espressos como você nunca viu. Promover essa experiência foi o objetivo do americano Stephen Sweeney ao criar este invento. Imagine…

15 de julho de 2014

A caneca tudo em um: Moedor, método de preparo e copo!

Ela é moedor... Mas também é método de preparo. E ao mesmo tempo é um copo. Não, não ficamos malucos…

11 de julho de 2014

Nomad: Espressos apenas com café, água e pressão

A relação entre os cafés espressos e a energia elétrica é um tanto quanto recente. Antes disso, a soma era…

30 de junho de 2014

Aeropress sem as mãos

Quando existe alguma crítica em relação à Aeropress, ela geralmente tem a ver com as grandes demandas. Se for necessário…

18 de junho de 2014

Cold Bruer – A simplicidade da Chemex no café gelado

Menos quer dizer mais. Esse é o segredo da Cold Bruer, um novo método de preparo para cafés gelados. Segundo…

20 de novembro de 2013

Infográfico do Café – Métodos de Preparo

Qual é o melhor método de preparo de café? É com esta pergunta que inauguramos uma série especial de infográficos…

29 de maio de 2013

Espro Press – A reinvenção da Prensa Francesa

O charme da prensa francesa nem sempre ganha muitos seguidores, pois ela sempre deixa um pouquinho de pó na xícara.…

24 de abril de 2013

Como fazer café gelado no Coffee Dripper

Faz café quente para depois deixá-lo gelado? Desculpe dizer, mas você está fazendo isso errado. Ao resfriá-lo rapidamente, ele fica…

31 de janeiro de 2013

Café coado na garapa (caldo de cana)

Coar o café com o caldo da cana foi um gesto bem esperto de nossos antepassados, pois o café era…

19 de junho de 2012