E não é que os mundos da gastronomia e do café começam a se encontrar?! Não faz muito tempo que…
Também conhecido como moinho de café, eles podem ser encontrados em diversos modelos para atender perfis e necessidades diferentes. Largamente…
A época mais fria do ano sempre pede uma bebida quente e o cappuccino é uma boa pedida para aquecer…
Fazer um cappuccino bem gostoso com bastante creme não é mais uma exclusividade de cafeterias. O leite cremoso ou vaporizado…
Um manual simples e organizado em ordem alfabética com dicas imprescindíveis para o sucesso na cozinha. Este é meu sonho…
Para quem não tem habilidade na cozinha, o desafio é grande: cozinhar bem e sempre! Como já contei aqui, minha…
O casamento entre o café e o leite vem de longa data e é conhecido em todo o mundo. Suas…
Os nomes variam e a gente se perde. Você sabe, por exemplo, a diferença entre um café americano e o…
Impossível unir o sabor único do café espresso e o conforto de sua casa? Para um amante do café, tudo…
Eu o conhecia pelo nome de café marroquino, mas a barista Cecília Sanada adverte: “Seu nome popular é café turco”.…
O café coado é tradição e preferência nacional, ponto final. E isso não sou eu quem afirma. De acordo com…
Preparar café na cafeteira italiana é fácil e prático, mesmo assim muitos queimam o café ou até perdem o utensílio…