Kibe recheado e com chá de hortelã
Êta receitinha boa pra ter na geladeira em stand by! Esse kibe (ou quibe, como preferir) pode ser congelado cru, já montado no refratário. Deixe para colocar as amêndoas na hora de ir ao... ver mais
Panna cotta de camomila
Está aí uma panna cotta para preparar rapidinho e deixar para o dia seguinte. Dependendo da forma de consumo, você pode fazê-la em pequenos cálices ou vasilhas. Eu costumo preferir em copinhos... ver mais
Escondidinho de batata doce com chá de hortelã
Esta receita é para meus amigos malhadores. Apesar das baixas calorias, ela promove bastante energia na hora de exigir dos músculos na academia. A batata doce foi eleita ultimamente uns dos... ver mais
Harmonização entre queijos e chás
Nem só de vinho é feita a harmonização com queijos. O chá também pode ser um excelente acompanhamento para esse ingrediente repleto de opções – cada uma com um sabor diferente. “A... ver mais
Detox de hortelã
Nada como um suquinho detox para depois do Carnaval. A nova cápsula de chá de hortelã da TRES é perfeita para essa missão. Eu gosto de tomar em jejum pela manhã, mas nada impede que se tome... ver mais
Suco saudável de inhame
Esse suco saudável é muito popular em Minas Gerais, e parece que se consagrou como um dos queridinhos das dietas para incrementar o sistema imunológico e evitar doenças cardíacas. O tubérculo e... ver mais
Suco de pêssego com chá preto em cubos
A grande virtude do chá preto, além de refrescar quando servido gelado, é o fato de ele ser estimulante. Pleno em cafeína e antioxidantes, perfeito para esses dias tórridos de verão. Com o suco... ver mais
Suco da ressaca
Quem é que não abusa dos comes e bebes nas festas? Fechar o ano normalmente é estressante, pois é uma tarefa que sempre vem acompanhada de fechamento de metas, reflexões sobre o que cumprimos no... ver mais
Receita para o Ano-Novo
Começar o ano com romã, símbolo da fortuna e prosperidade, é sinônimo de boa sorte. Lentilhas, uvas brancas e tâmaras também são sempre benvindas. Dessa vez, ofereço esta bebida que, além... ver mais
Wassail (bebida de Natal)
Alguém conhece alguma bebida típica do Natal brasileiro? Pois é, acho que não há um consenso em relação a isso. Fui beber desta receita no Natal americano. O Wassail e o Eggnog são as bebidas... ver mais
Como harmonizar chás no jantar
Você preparou um jantar caprichado, mas ainda sente que faltou alguma coisa? Uma boa ideia é harmonizar chás com seu menu para a noite! Para te ajudar nesta tarefa, convidamos a especialista Carla... ver mais
Mousse de camomila com gorgonzola
Esta mousse é uma delícia para servir como entrada, aperitivo ou até mesmo prato principal durante as festas. Ela dura de quatro a cinco dias na geladeira sem perder o sabor. Você pode enfeitar... ver mais