Mousse dos Namorados (Mousse de café)
Semana dos namorados tem que começar doce. Pelas ruas já é possível avistar casais trocando carícias entre suspiros, floriculturas movimentadas, as lojas com mais movimento por conta da compra... ver mais
Coquetel Brisa Tropical
Que tal um coquetel sem álcool e exótico? Algumas pessoas podem achar essa combinação estranha, mas o café espresso e o maracujá, juntos, promovem um sabor espetacular! Uma mistura irreverente... ver mais
Brigadeiro de São Pedro
Em tempo de festejos juninos os quitutes rolam soltos, sejam eles salgados ou doces. Neste momento, provavelmente, muitas paróquias já estão no ritmo da organização das... ver mais
Cappuccino Quentão
No mês de São João, vamos começar 'esquentando' para a 'Festa Junina', pessoal? Garanto que esta receita de Cappuccino Quentão vai dar conta do recado. Como vocês podem ver, é bem... ver mais
Sorvete de creme com café solúvel
Segunda-feira à tarde, o dia amanheceu frio na "terra da garoa" e, de repente, o sol se manifestou. Não está calor, mas frio também não está. Para os amantes de sorvete, a guloseima não tem... ver mais
Cajuzinhos de cappuccino
Que tal preparar uma sobremesa deliciosa para logo após o almoço? Resolvi sofisticar um pouco o clássico cajuzinho e acrescentei cappuccino, além das castanhas moídas, o que resulltou em uma... ver mais
Café Turbinado
Pela manhã, um café para despertar faz bem. Alguns se sentem enérgicos, outros apenas acordam melhor ao tomar aquele cafezinho. Tem os que preferem o café num momento de relaxamento, à tarde... ver mais
Arroz com café e mel
Já é quase a hora do almoço, então, pensei em publicar uma receita fácil de se preparar com ingredientes simples, desses que todo mundo costuma ter em casa. Café, arroz e mel são alimentos que... ver mais
Camarões ao molho de café
Como responsável pelas receitas deste blog, estou sempre pensando em pratos elaborados com café que possam agradar o seu paladar, assim como agradam o meu. Verdade, sou suspeita, mas tenho pensado... ver mais
Panqueca de Cappuccino
Esta receita foi inspirada nos crepes franceses, que levam os melhores recheios do mundo. Aqui, a panqueca ganha uma versão brasileiríssima. Com massa fina e recheio cremoso, a panqueca de... ver mais
Licor de café
Eu descobri esta receita durante uma visita à casa de uns amigos em Portugal. O grande barato do licor de café é a facilidade do preparo e o seu ótimo resultado e o melhor é que dá para... ver mais