Bebidas

O maracujá é um fruto que nasce espontaneamente no Brasil. Existem várias espécies, mas este da receita é o maracujá doce, que normalmente é comido de colher na própria casca. Alguém já... ver mais

O anis, especiaria nativa da China, já teve vários usos. Na culinária, povos eslavos usavam o anis estrelado como adoçante, dado seu sabor picante e adocicado. Também já foi usado pelos... ver mais

Menta e chocolate são duas coisas que combinam lindamente. After eight, o clássico chocolate inglês recheado de fondant de menta, é sempre servido depois das refeições, junto ao... ver mais

Este xarope de café pode ser colocado no leite, em drinks, nas bebidas geladas (alcóolicas ou não) e também é uma ótima opção para regar bolos e sorvetes. O gosto do café fica... ver mais

Quem disse que frapê não pode ser quente? A bebida é perfeita para o inverno, quando precisamos de mais calorias. Esta pode ser feita em liquidificador ou mixer. Para quem não gosta ou tem... ver mais

Essa é uma bebida muito cremosa e perfeita para os dias frios. E fácil de fazer (principalmente se você tiver um mixer portátil), pois consegue ficar pronta na própria xícara em que retiramos... ver mais

Quando começa a cair a tarde e o frio a ameaçar o nosso bom humor, está aí a hora de preparar uma delícia como essa. A quantidade de conhaque pode variar um pouco ou mesmo ser omitida,... ver mais

Uma receita deliciosa para este frio que finalmente chegou e parece que vai ficar. Delicioso para tomar nas noites geladas. Nas festas juninas, pode fazer as vezes do quentão ou do vinho... ver mais

Arnold Palmer, considerado um dos maiores jogadores da história do golfe profissional masculino, parece que inventou esse drink tão comum em nossos tempos. Frequentador de um clube de golfe em... ver mais

Se você é como eu que adora misturar sabores doces com salgados, experimente este drink. Morango e pepino combinam sim, quem disse que não? O chá de hortelã dá o tom mais picante. O... ver mais

Lichia é parente de nossa pitomba. Fruta asiática, é plantada comercialmente no Brasil há no mínimo dez anos. Lembro que na década de 1970 era uma exótica fruta rara. Claudio, meu marido,... ver mais

Foi em Kyoto que assisti a uma representação da cerimônia do chá, ritual que faz do preparo da bebida uma liturgia encantadora. O hábito foi trazido da China no século IX por um monge budista,... ver mais