Chá preto com leite e maple syrup
“Não é exagero dizer que quase ninguém na Inglaterra tomava chá no começo do século XVIII, e quase todos tomavam no fim do mesmo século”. Esta frase, contida no imperdível livro de Tom... ver mais
Espumante de graviola com café
Há tempos estou querendo fazer uma receita com suco de graviola. A fruta tem um sabor singular, muito semelhante ao da fruta do conde ou atemóia – pois pertence à mesma família (das Anonáceas,... ver mais
Poppy Pour-Over: Um método de preparo high-tech
Um moedor de café doméstico e um método de preparo estiloso e tecnológico. Esse foi o nosso primeiro pensamento após conhecer a Poppy Pour-Over, da startup nova-iorquina Quirky. Esperado para... ver mais
Ideias para um Latte Arte colorido
Se você já assistiu ao nosso vídeo sobre como fazer belíssimos desenhos no café em casa – a famosa Latte Arte –, não deixe de experimentar uma técnica para deixar suas xícaras ainda mais... ver mais
Café com leite e mel de florada de café
Nos dias de calor, adoro tomar café com leite gelado. Gosto de preparar o instantâneo da 3 Corações com o café Extra Forte ao invés de água. Misturo bem o pó do café com leite com um pouco... ver mais
Shake de cappuccino clássico
Além de ser uma delícia, o cappuccino clássico também pode ser protagonista de uma delicada receita. Principalmente neste calor, que é muito apropriado para degustá-lo de um modo... ver mais
Smoothie de cappuccino
Esta bebida macia, como já diz o nome, pode chegar de diversas formas ao nosso paladar. Uma delas é esta, fresca, rica em albumina e com a cafeína que levanta o ânimo para praticar exercícios ou... ver mais
Detox de hortelã
Nada como um suquinho detox para depois do Carnaval. A nova cápsula de chá de hortelã da TRES é perfeita para essa missão. Eu gosto de tomar em jejum pela manhã, mas nada impede que se tome... ver mais
Suco saudável de inhame
Esse suco saudável é muito popular em Minas Gerais, e parece que se consagrou como um dos queridinhos das dietas para incrementar o sistema imunológico e evitar doenças cardíacas. O tubérculo e... ver mais
Drink ameno com Aperol
Esta é minha sugestão para o Carnaval. Que tal fazer um “esquenta” antes de sair para a folia? Nesse caso, ele será mais um “esfria, ou refresca”. Experimentei a nova cápsula de café... ver mais
Caramelo salgado com café
Não sei se vocês já foram picados pelo mosquitinho do caramelo salgado, mas garanto que ele é delicioso. Muito comum nos Estados Unidos e Europa, esta bala de caramelo tradicional (ou adicionada... ver mais
Suco de pêssego com chá preto em cubos
A grande virtude do chá preto, além de refrescar quando servido gelado, é o fato de ele ser estimulante. Pleno em cafeína e antioxidantes, perfeito para esses dias tórridos de verão. Com o suco... ver mais
