A cozinha inglesa tem má fama, mas é um pensamento preconceituoso. Nem só de “fish and chips” e “Shepherd’s pie”…
Esta é uma clássica sobremesa que fazemos para aproveitar as claras que sobraram. Comida de inverno e verão, pode ser…
Ele é chamado de Obrew, mas, graças as suas características, também pode responder como um dos métodos de preparo mais…
Apesar de o inverno ter começado no dia 21 de julho, só nas últimas semanas as cidades brasileiras passaram a…
Sopa de alho é uma constante na Europa Central – seja na Hungria, República Tcheca ou Romênia. É intrigante como…
Quem já ouviu falar do Sr. José Oliveira de Almeida, que deu início ao badaladíssimo restaurante Mocotó? Quem não ouviu…
Essa belezura de base de silicone eu ganhei do Jonas, irmão da minha nora, que é um gourmet de primeira.…
Espressos como você nunca viu. Promover essa experiência foi o objetivo do americano Stephen Sweeney ao criar este invento. Imagine…
Ela é moedor... Mas também é método de preparo. E ao mesmo tempo é um copo. Não, não ficamos malucos…
O cappuccino também pode ser uma deliciosa bebida light. E, mesmo assim, ter um gostinho especial. Experimentei essa receita quente…
Quem disse que marshmallow só vai bem com sorvetes ou milk-shakes? Ele fica ótimo também com bebidas quentes. O cappuccino…
Este mundial está de mexer com os nervos de todos. Disputa por pênaltis, prorrogação, zebras como a Costa Rica se…