Itália: Destaque na esgrima e pioneira no espresso
Uma das comunidades mais presentes no Brasil, a Itália nos presenteou de muitas formas quando o assunto é uma xícara cheia de cafeína. O local é o berço do espresso e também do cappuccino,... ver mais
Etiópia: Sucesso no atletismo e nas xícaras
Fatos marcantes não faltam na história das Olimpíadas para a Etiópia. O país, que é destaque no atletismo – terra do bicampeão Abebe Bikila (o corredor descalço) e do recordista Haile... ver mais
Brasil: O primeiro país-sede sul-americano
A trajetória do Brasil nas Olimpíadas é cheia de vitórias. Em 2016, já conquistamos uma: o Rio de Janeiro será a primeira cidade-sede dos Jogos na América do Sul! Entre os esportes, vôlei,... ver mais
Eventos pelo mundo para apaixonados por café
O ano de 2016 já está na metade, mas ainda há muitos eventos legais para os coffeelovers aproveitarem neste segundo semestre. Separamos algumas das principais atrações relacionadas ao café que... ver mais
Divertidas maneiras de fazer café no Instagram
Os tipos de café são muitos, e os métodos de preparo também. Mas a forma de preparar a bebida e as receitas com o grão são infinitas – desde as tradicionais até as mais inusitadas. Nessa... ver mais
Vídeo mostra a torra do café por um novo ângulo
Os apaixonados do café estão cada vez mais interessados em enxergar detalhes do processo de produção que até hoje eram desconhecidos até mesmo dos mais especialistas. Aqui no blog você já viu... ver mais
Design, ar e café coado: Conheça o AltoAir
Um porta-filtro que combina beleza com cuidado para o preparo de um coado perfeito. Essa é a melhor maneira de explicar a AltoAir, da empresa britânica de acessórios para café Bairro... ver mais
Da Hong Pao: Uma versão especial dos chás oolong
Como contamos aqui, as folhas da Camellia sinensis produzem chás diferentes dependendo de sua oxidação. O oolong é aquele que tem o processo interrompido na metade do tempo (entre o verde e o... ver mais
Queijo sabor café? Sim, ele existe
É da cidade de Copenhagen (Dinamarca) que surge essa novidade que mistura dois dos sabores mais amados do mundo. A combinação foi criada em parceria pela torrefadora The Coffee Collective e pela... ver mais
Infográfico #18 – As receitas mais incríveis com café
O dia 24 de maio foi o escolhido pelos brasileiros para celebrar o Dia Nacional do Café. Como contamos aqui, esse mês representa o início da colheita do grão no país. Logo, não faltam motivos... ver mais
Centro de Preparação de Café ganha novas instalações
Criado em 1998 para difundir o conhecimento sobre café, o Centro de Preparação de Café é um dos locais mais conhecidos no Brasil por quem decide se aprofundar no universo de métodos de preparo... ver mais
Tecnologia, design e precisão para baristas
As três palavras desse título definem bem o espírito da Acaia, empresa especializada na produção de balanças específicas para o preparo de café. Com ares de acessório para smartphone, em... ver mais
