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Mundo do café

Agronomia, técnicas de plantação, colheita e manejo sustentável. Faça um passeio pelo mundo do café e aprenda tudo sobre o grão, desde as doenças do cafeeiro até os graus de torra e as formas diferentes de fabricar o insumo de nossas bebidas preferidas.

08 de outubro de 2010

A queridinha da Chef

Quando o bichinho da gastronomia mordeu a atual chef de cozinha Ana Franco, ela decidiu estudar gastronomia em Melbourne, Austrália, e foi lá que ela encontrou seu xodó. “Além de linda (aos... ver mais

27 de setembro de 2010

Personagem histórica

Barões do café, seus casarões, histórias de escravos e imigrantes foram personagens de um tempo em que o café era rei e determinava as relações comerciais/políticas no Brasil. A peça de... ver mais

17 de setembro de 2010

Yellow Submarine

Um achado visto pela vitrine minúscula de uma lojinha em Barcelona, a caneca é peça indispensável da mesa de trabalho da designer Laila Rodrigues. Acompanhada pelo Ringo – claro! – ela... ver mais

10 de setembro de 2010

De Filho para Pai

Companheira inseparável das longas jornadas de trabalho, a caneca do projetista e blogueiro Leandro Gonçalves (do Cozinha Pequena) não foi herdada de ninguém, não foi comprada em países ou... ver mais

03 de setembro de 2010

A Caneca Viajante

Estas canecas atravessaram o planeta, literalmente, para fazerem parte da extensa coleção de canecas da blogueira Cláudia Midori, do Aventuras Gastronômicas. Compradas durante uma viagem ao... ver mais

20 de agosto de 2010

Canecas fraternas

Os irmão Fernanda e Guilherme são desses casos fraternos inseparáveis. Fazem tudo juntos, desde o café até as baladas do final de semana. Guilherme até diz nem ter ciúme da irmã, mas ela... ver mais

13 de agosto de 2010

Xícara companheira

Essa é a caneca da vovó. É, minha avó, mas também vó da Lelê, Filipe, Aline e Diego. Todos os dias, bem cedinho, como todas as avós costumam levantar, Dona Nair (vó Nair, para mim) arruma... ver mais

06 de agosto de 2010

Xícara de chocolate e brigadeiro

Imagine ser convidada para uma festa de aniversário, desses programados há anos. Um clube, muita música, convidados escolhidos a dedo e uma decoração impecável. Mas aí você chega perto da... ver mais

30 de julho de 2010

A Xícara de todas as manhãs

Para acordar, tem quem opte por um bom banho antes de fazer qualquer tarefa do dia. Para a Isabel é diferente. Levantar significa correr na cozinha e preparar uma boa xícara de café. E, claro,... ver mais

23 de julho de 2010

Xícara cativa

A Nazaré Mota é daquelas pessoas extremamente dedicadas ao que faz. Trabalha há mais de 20 anos na mesma casa, auxiliando em todas as tarefas domésticas. É desses trabalhadores fiéis, com... ver mais

16 de julho de 2010

A Magia do Chocolate

A Fisioterapeuta Alessandra não dispensa uma caneca com chocolate e leite gelado pelas manhãs, não importa se o dia estiver frio. É sagrado para ela, antes de sair para dar aulas de Pilates e... ver mais

09 de julho de 2010

Caneca de menina

Helena é consumidora de bebidas quentes, não dispensa chá e café, e procurava uma caneca nova para levar para o novo emprego. O namorado, que sabia dessa busca pela peça perfeita, sabia... ver mais