Mundo do café

Tem como você manter o mau humor depois de te servirem um café numa xícara dessas? A ideia para combater os ranzinzas matinais veio lá da Ucrânia, do estúdio Psyho, e aposto que... ver mais

Um prédio imponente surge entre as ruas estreitas de paralelepípedos no centro da cidade de Santos (interior do estado de São Paulo) para contar muita história. Localizado no número 95 da rua XV... ver mais

Esta caneca reúne duas grandes paixões da designer, Priscila Ferreira Pinto: o café e a música do cantor e compositor Robert Allen Zimmerman, o Bob Dylan. Na realidade, a preferência por esta em... ver mais

Você sabia que muitas cafeterias oferecem descontos no preço das xícaras de café hoje? Isso, pois todo dia 14 de abril a bebida é celebrada no mundo inteiro. Criado para promover a indústria... ver mais

Uma amizade que resistiu silêncios, superou diferenças, embalou sonhos e celebrou vitórias durante 10 anos. Não, isso não é conto de fadas! Esta é a história verdadeira enviada pela... ver mais

O evento nasceu timidamente em 2002 no segundo andar de um restaurante com 17 pessoas assistindo em São Paulo. Dez anos depois, o Campeonato Brasileiro de Baristas (organizado pela Associação... ver mais

Ainda que muitos não saibam o que faz ou até mesmo o que é um barista, esta é uma profissão que cresce vertiginosamente no mercado de cafés. Para entender melhor o que este profissional faz em... ver mais

Os dois! Um empresário na cidade de Munique (Alemanha) teve a brilhante ideia de entreter seus clientes com um cafezinho enquanto eles esperam suas roupas serem lavadas. Não estou falando daquelas... ver mais

A escolha do grão faz toda a diferença na hora de saborear um bom café. Ao optar por um tipo de grão de café aqui no Brasil você pode estar experimentando uma das duas espécies mais... ver mais

E não é que os mundos da gastronomia e do café começam a se encontrar?! Não faz muito tempo que falei aqui sobre o hiato de comunicação entre profissionais das panelas e das xícaras, mas... ver mais

Quem é que não quer sombra e água fresca...quer dizer, café fresco?! Não falo de praia, nem de spas naturebas, muito menos aquele sofá irresistível de sua casa. Falo da Rota do Café do norte... ver mais

‘Meu conjunto Luiz XV’ – era assim que a mãe da doceira e blogueira Paula Cinini chamava seu jogo de chá/café de porcelana de estimação. “Ela só tirava da cristaleira para as visitas... ver mais