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Mundo do café

Agronomia, técnicas de plantação, colheita e manejo sustentável. Faça um passeio pelo mundo do café e aprenda tudo sobre o grão, desde as doenças do cafeeiro até os graus de torra e as formas diferentes de fabricar o insumo de nossas bebidas preferidas.

25 de fevereiro de 2013

Café gelado no mundo – Austrália

Em garrafinhas de plástico ou em caixas de papelão? Na Austrália, isso não importa muito já que todas essas opções são para deliciosos cafés gelados! A cultura da bebida em baixas... ver mais

24 de fevereiro de 2013

De pai para filha

Café é prosa, é família, é carinho e conversa. E isso tudo resume a importância desta xícara para a estudante Luísa Buoro da Silva, de 17 anos. Filha de um coffee lover, a bebida já está em... ver mais

18 de fevereiro de 2013

Café gelado no mundo – Áustria

Café com limão? Já imaginou esse mix dentro de sua xícara? É assim que se prepara um café gelado ao estilo austríaco. Conhecido como Mazagran, servido com rum, ele é muito parecido com o chá... ver mais

17 de fevereiro de 2013

Amor na caneca

Ah, o amor! É esse o sentimento que preenche até a boca a porcelana do vice-presidente da agência de publicidade Boo-boxEdney Souza, conhecido na web como Interney. O presente veio de surpresa de... ver mais

11 de fevereiro de 2013

Café gelado no mundo – Japão

Gelado e em lata! É assim que os japoneses adoram seus cafés. A variedade é grande e vai desde bebidas com ou sem leite e creme e ainda pode-se escolher a quantidade de açúcar. Elas vêm de... ver mais

10 de fevereiro de 2013

A caneca do Pateta

Quem nunca teve um amor por personagens animados em sua infância? No caso do estudante de jornalismo Gustavo Henrique, de 19 anos, o escolhido foi o Pateta, dos famosos desenhos da Disney.  Como... ver mais

01 de fevereiro de 2013

Café sua da – café gelado do Vietnã

O hábito ou o gosto de tomar café gelado ainda não pegou por aqui. Mas, no Vietnã, segundo maior produtor mundial do grão e forte na cultura e economia cafeeira, a história é outra. O chamado... ver mais

28 de janeiro de 2013

O dilema do café gelado

Gelar ou não gelar? Eis a questão! Mesmo morando em um país tropical com altas temperaturas, a grande maioria de consumidores brasileiros ainda é resistente à ideia de tomar café gelado. Para... ver mais

26 de janeiro de 2013

CANECA DA SAUDADE

Quando a única irmã mulher do diretor de arte paulistano Jonas Ribeiro Alves, de 34 anos, arrumou suas malas para Perth, na Austrália, toda a família ficou surpresa. “Ela nunca gostou de... ver mais

30 de dezembro de 2012

Orgulho Nerd

O que era para ser uma missão simples tornou-se em uma lembrança épica na memória de Lucas Tavares. O estudante de jornalismo tinha a responsabilidade de fazer a cobertura jornalística de um dos... ver mais

23 de dezembro de 2012

CANECA DE INFÂNCIA

Um sorriso, um cheiro ou uma foto são suficientes para te transportar para um tempo/época que não volta mais. Quem nunca lembrou da infância com ares nostálgicos, não é mesmo? Foi exatamente... ver mais

09 de dezembro de 2012

PRESENTE DE BERLIM

“Nem muito grande, nem muito pequena. Do tamanho ideal para minhas ‘médias’ de todas as manhãs”. Assim é a caneca que a jornalista paulistana Aline Sgarbi, de 31 anos, ganhou de presente... ver mais