Mundo do café

Foi assim com o presente de Ubirajara Luiz Gomes, o Bira, barista do Octavio Café & Bistrô (São Paulo/SP): uma surpresa sem erro. O campeão brasileiro e um dos finalistas do mundial do Coffee... ver mais

Sabe aquele dia especial? Aquele que você quer se lembrar para sempre, nos mínimos detalhes? A assistente de assessoria de imprensa, Nathalia Cirillo, de 18 anos, tem um desses para chamar de seu.... ver mais

Diretamente do coração da quinta maior cidade do mundo, cafés! Melhor, cafés que poderão ser colhidos por você. É isso que vai acontecer na próxima sexta-feira (24/05) no cafezal do Instituto... ver mais

Um carro que é amado por diversos brasileiros, mas que faz tanto barulho “que não dava para conversar, muito menos dormir”. Quem diz é a barista Eliana Maciel Bertolino, de 26 anos. Apesar de... ver mais

Pode não parecer, mas há muita ciência no preparo de uma xícara de café. Desde sua produção até as sensações que ele causa em seu paladar, tudo está relacionado a esse mundo. A Laboratory... ver mais

Você, talvez, nunca tenha ouvido este nome antes. Calma, não precisa se sentir desatualizado. A “Soft Brew” é mesmo uma novidade no mundo cafeeiro. Como seu próprio nome diz, este método de... ver mais

Ter um lugar com muito ar puro, área verde, lugares para comer e ainda uma gigante montanha-russa já é bom. Quando adicionamos o café nesta equação, tudo fica melhor. Assim é o Parque Nacional... ver mais

Diz aí! O que atrai mais os nerds: café ou jogos de tabuleiro? Para uma cafeteria no Canadá, eles adoram os dois! O Snakes & Lattes, que fica em Toronto, é um espaço onde coffee lovers podem... ver mais

Se há uma coisa que a empresária e dona do Pimenta no Reino, Faby Zanelati, gosta é de Matrioshkas (bonecas russas que se encaixam umas dentro das outras). “Quem me acompanha em mais de 12 anos... ver mais

“Tem um tamanho menor que uma caneca comum e é um tantinho maior que uma xícara convencional”. É assim que e arquiteta e designer Sandra Reis e dona do blog Caldeirão da Bruxa Solar, descreve... ver mais

Uma colher! Dá para imaginar que essa pequeno talher pode deixar seu café quentinho? A ideia é tão boa que pode ser aplicada no chá e também em sopas. Basta acionar o dispositivo e tudo se... ver mais

Confesse! Você não enjoa do design de sua cafeteira de vez em quando? O velho preto ou cor de alumínio bem que poderiam ser substituídos por algo com, digamos, mais classe. E, disso, a Elektra... ver mais