Matcha: O chá verde que conquistou o ocidente
Um dos chás verdes mais famosos do mundo e protagonista da cerimônia japonesa da bebida, o Matcha (já falamos sobre ele aqui) está conquistando mais apreciadores a cada dia. É o que aponta um... ver mais
Festival em Curitiba une apaixonados por café
Um evento para promover a comunidade e a cultura do café especial no Brasil. Com essa missão, começou na semana passada em Curitiba (PR) a primeira edição do Festival Drink Good Coffee. Até o... ver mais
O café da manhã no Ceará
O que você comeu no café da manhã? Além da xícara quentinha de cada dia, os ingredientes que fazem parte dessa refeição podem variar de acordo com a região do Brasil em que você se encontra.... ver mais
O Reino Unido e as diferentes maneiras de tomar chá
A paixão dos moradores do Reino Unido por uma xícara de chá não é bem uma novidade. Afinal, nós já contamos aqui no Mexido de Ideias sobre como o hábito de tomar a bebida sempre às cinco da... ver mais
Martha Stewart inaugura cafeteria em Nova York
Um dos nomes mais conhecidos do mundo quando o assunto é estilo de vida, Martha Stewart finalmente decidiu se render aos encantos do café. Desde o começo de março funciona em Nova York o Martha... ver mais
Bulletproof Coffee: O café saudável com manteiga
Não faz muito tempo que contamos aqui no Mexido de Ideias a história (e a receita) do chá de manteiga do Tibete, uma bebida que faz sucesso naquela região da China. Mas o que descobrimos agora... ver mais
Cafeteria só aceita bitcoins como pagamento em Praga
Você sabe o que são bitcoins? Essa moeda virtual, que existe sem a necessidade de uma instituição financeira e cujas transações ocorrem sem a existência de um banco tradicional, já é... ver mais
O chá de manteiga do Tibete
Você já leu aqui no Mexido de Ideias sobre como os chineses, os japoneses, os russos e até os marroquinos tomam chá. E um detalhe que já entendemos foi: Não há limites quando o assunto é... ver mais
Museu do Café vai ao Shopping em São Paulo
O Dia Internacional do Café é celebrado apenas em 14 de abril, mas para os apaixonados pela bebida que moram em São Paulo (SP), as comemorações já começaram! Quem iniciou as homenagens ao... ver mais
Embalagens e armazenamento influenciam no sabor do café?
Os apaixonados por café sabem que pequenos detalhes podem fazer toda diferença na hora do preparo de uma boa xícara. Afinal, da fazenda até a sua casa o grão passa por diferentes locais e... ver mais
Índia protege o chá Darjeeling da pirataria
Quem diria que o mundo da pirataria chegaria às plantações da Camellia sinensis? Aqui no Mexido de Ideias você já leu sobre a curiosa cidade de Darjeeling, localizada no sul da Índia e dona do... ver mais
Menino de nove anos distribui café para moradores de rua no Canadá
Além de jogos de computador e esportes como hóquei, o canadense Brady McQueen, de apenas nove anos de idade, tem outra grande paixão: Ajudar quem realmente precisa. O garoto possui um projeto... ver mais
