Mundo do café

Conheça o Raf, café típico da Rússia

A Rússia não é um país com muita tradição quando o assunto é café. Mas isso não significa que quem…

28 de abril de 2016

Infográfico #17 – Os chás mais famosos do mundo

Mais um infográfico sobre o universo dos chás! Dessa vez, destrinchamos a história das versões mais famosas dessa bebida pelo…

20 de abril de 2016

Um moedor de grãos de café para ter em casa

Quem é leitor do blog sabe que nós adoramos todo e qualquer lançamento que facilite a vida dos apaixonados por…

9 de março de 2016

Bad Owl Coffee: A cafeteria inspirada em Harry Potter

A saga de Harry Potter conquistou milhões pelo mundo todo com seus sete livros oito filmes. Tanto que, até hoje,…

4 de março de 2016

Lahpet Thoke: A salada com folhas de chá

Como nós já discutimos aqui no blog, o consumo do chá varia bastante de acordo com as regiões do mundo.…

25 de fevereiro de 2016

Cafeteria dá exemplo de cidadania nos EUA

Uma cafeteria localizada em Schenectady, nos Estados Unidos, dá uma aula de cidadania em diferentes aspectos. O nome – Puzzles…

15 de janeiro de 2016

Torrefacto: Uma maneira diferente de torrar o café

A torrefação é uma etapa importante no processo que leva o grão do café até a sua xícara. Nesse momento,…

11 de janeiro de 2016

As origens do cold brew

Hit nos dias quentes, o café gelado não é uma ideia recente, como poderíamos imaginar. Tanto que a história da…

2 de dezembro de 2015

Beerspresso: O café com toques de lúpulo

Harmonizar drinks com café já é algo comum. Nós inclusive adoramos publicar receitas ou contar sobre os rótulos com notas…

28 de outubro de 2015

China cria o Instituto de Negócios do Chá

Como nós já contamos aqui, o chá para os chineses faz parte de um estilo de vida. Logo, a produção…

26 de outubro de 2015

Cafeteria se inspira no filme De Volta para o Futuro

Hoje é 21 de outubro de 2015. Para muitos, pode ser apenas uma quarta-feira comum, mas para quem é fã…

21 de outubro de 2015

A história da xícara

Como é e para que serve prioritariamente uma xícara todos sabemos: Servir bebidas, especialmente quentes. Mas de onde surgiu a…

2 de outubro de 2015