Mundo do café

Itália: Destaque na esgrima e pioneira no espresso

Uma das comunidades mais presentes no Brasil, a Itália nos presenteou de muitas formas quando o assunto é uma xícara…

3 de agosto de 2016

Etiópia: Sucesso no atletismo e nas xícaras

Fatos marcantes não faltam na história das Olimpíadas para a Etiópia. O país, que é destaque no atletismo – terra…

2 de agosto de 2016

Brasil: O primeiro país-sede sul-americano

A trajetória do Brasil nas Olimpíadas é cheia de vitórias. Em 2016, já conquistamos uma: o Rio de Janeiro será…

28 de julho de 2016

Eventos pelo mundo para apaixonados por café

O ano de 2016 já está na metade, mas ainda há muitos eventos legais para os coffeelovers aproveitarem neste segundo…

15 de julho de 2016

Divertidas maneiras de fazer café no Instagram

Os tipos de café são muitos, e os métodos de preparo também. Mas a forma de preparar a bebida e…

30 de junho de 2016

Vídeo mostra a torra do café por um novo ângulo

Os apaixonados do café estão cada vez mais interessados em enxergar detalhes do processo de produção que até hoje eram…

15 de junho de 2016

Design, ar e café coado: Conheça o AltoAir

Um porta-filtro que combina beleza com cuidado para o preparo de um coado perfeito. Essa é a melhor maneira de…

8 de junho de 2016

Da Hong Pao: Uma versão especial dos chás oolong

Como contamos aqui, as folhas da Camellia sinensis produzem chás diferentes dependendo de sua oxidação. O oolong é aquele que…

1 de junho de 2016

Queijo sabor café? Sim, ele existe

É da cidade de Copenhagen (Dinamarca) que surge essa novidade que mistura dois dos sabores mais amados do mundo. A…

31 de maio de 2016

Infográfico #18 – As receitas mais incríveis com café

O dia 24 de maio foi o escolhido pelos brasileiros para celebrar o Dia Nacional do Café. Como contamos aqui,…

24 de maio de 2016

Centro de Preparação de Café ganha novas instalações

Criado em 1998 para difundir o conhecimento sobre café, o Centro de Preparação de Café é um dos locais mais…

6 de maio de 2016

Tecnologia, design e precisão para baristas

As três palavras desse título definem bem o espírito da Acaia, empresa especializada na produção de balanças específicas para o…

2 de maio de 2016