Mundo do café

Kopi Joss, o café com carvão da Indonésia

Os leitores já devem ter percebido que nós do Mexido de Ideias somos verdadeiros entusiastas das mais inusitadas misturas à…

7 de setembro de 2014

Um chá gelado de um jeito que você nunca viu

Para preparar chá gelado, basta preparar a bebida normalmente e depois adicionar gelo, certo? Bom, nem sempre... Maria Uspenksi, ciclista…

5 de setembro de 2014

Yanaka, uma cafeteria japonesa em que você pode comprar o café do próximo cliente

Com uma iniciativa parecida com o “café pendente”, que viralizou nas redes sociais, a cafeteria Yanaka, localizada em Tóquio, capital…

3 de setembro de 2014

ISSpresso: café espresso italiano no espaço

Você pode até nunca ter pensando nesse assunto, mas a dúvida é pertinente. Será que é possível preparar um tradicional…

16 de agosto de 2014

Café canadense bloqueia sinais de 3G e Wi-Fi

Esqueça as selfies no Instagram, os chats no WhatsApp e até mesmo aquele check-in no Foursquare. Este café canadense, que…

15 de agosto de 2014

Coffee Week chega ao interior de SP, Curitiba e Brasília

O festival dedicado ao café agradou tanto os paulistanos que agora será realizado em outras cidades do País! O Coffee…

11 de agosto de 2014

Friends Fun Wine mistura vinho e café em lata

Esse produto conta com uma variedade grande de ingredientes, além de diversas características no sabor. Mas não dá para confundir:…

8 de agosto de 2014

O blend de chocolate e chá

Se separados eles já são deliciosos... Imagine juntos! A empresa americana Numi Organic Tea resolveu inovar ao unir o chocolate…

5 de julho de 2014

Finca Takesi: A fazenda de café mais alta do mundo

O sabor do café tem muita relação com a altitude do local onde ele é produzido. Agora imagine uma fazenda…

2 de julho de 2014

PlateCulture: Experiências gastronômicas pela Ásia

Tomar um chá da tarde em uma casa na Malásia, feito por um entusiasta da bebida. Que tal este convite?…

29 de junho de 2014

Chef sueca cria pratos na cafeteira

Quem disse que a cafeteira serve apenas para fazer café? Para a chef sueca Katja Wulff, pelo menos, esse utensílio…

28 de junho de 2014

Escola colombiana investe em futuros produtores de café

Buscando uma alternativa para diminuir a alta migração dos jovens para as grandes cidades, uma escola em Nariño, no sudoeste…

27 de junho de 2014