Mundo do café

Papa Francisco pede café especial em sua visita aos EUA

Que o Vaticano adora uma xícara quentinha nós já sabemos. Afinal, aqui mesmo no Mexido de Ideias contamos que há…

28 de setembro de 2015

Conheça as cafeterias licenciadas pela DC Comics na Ásia

Muitos baristas, confeiteiros e cozinheiros se inspiram em personagens que admiram para criar comidas e bebidas personalizadas. Mas imagine fazer…

25 de setembro de 2015

Breaking Bad inspira cafeteria em Istambul

Vidros de laboratório, uniformes amarelos e tabela periódica enfeitando a parede. O cenário lembra uma cafeteria ou algum programa de…

7 de setembro de 2015

Café da manhã no Mosteiro de São Bento

A gula está entre os sete pecados capitais, mas, em algumas ocasiões, acaba sendo perdoada. É o caso de quem…

4 de setembro de 2015

3 Corações marca presença no inverno de Campos do Jordão

Selecionamos uma dica de passeio que é perfeita para quem curte o clima de serra, os dias frios do inverno…

11 de julho de 2015

A cerimônia do chá na história do Japão

Aqui no Mexido de Ideias nós já publicamos detalhes de como acontece uma cerimônia do chá no Japão, e também…

6 de julho de 2015

I Festival Santos Café será realizado em julho

Mais uma boa oportunidade para apreciar receitas com café e conhecer apaixonados pelo grão! A cidade de Santos (SP) vai…

27 de junho de 2015

Espírito Santo recebe evento mundial sobre cafés especiais

A edição de 2015 do Let’s Talk Coffee, um encontro mundial promovido pela importadora de cafés especiais Sustainable Harvest, será…

17 de junho de 2015

Chá com tapioca? Conheça o bubble tea

Quem acompanhou aqui no blog nossos textos com as histórias dos chás típicos da Índia, da África do Sul e do Tibete já deve estar…

15 de junho de 2015

Uma cafeteria colaborativa em Paris

Como nós contamos aqui, uma nova geração de baristas tomou conta das ruas de Paris – o que trouxe novos…

14 de junho de 2015

A história do chá gelado

Apesar de o chá ter sua origem milenar nos países asiáticos, a invenção da versão gelada dessa bebida tem uma…

12 de junho de 2015

O alarme com cheiro de café

Tomar um café quentinho logo cedo é a melhor maneira de acordar, correto? Para um jovem designer francês, é possível…

3 de junho de 2015