Museu do Café oferece cursos para baristas
Com o início de 2017, que tal se programar para fazer aqueles cursos que ficaram para depois no ano passado? Para os baristas, a boa notícia é que o Museu do Café, em parceria com o Centro... ver mais
Jack Daniel’s lança café com sabor de whisky
Chegou mais uma novidade no mundo do café gourmet! Jack Daniel’s, a famosa marca de whisky, lançou grãos especiais com o sabor da bebida. Feito com grãos 100% arábica infundidos com o... ver mais
Infográfico #22 – Harmonização com café
O ato de beber um café, por si só, já é uma experiência deliciosa. Mas ao harmonizar a bebida com alguns alimentos, você pode tornar esse momento ainda mais saboroso e... ver mais
Férias de janeiro no Museu do Café
Já é tradição! O Museu do Café (localizado em Santos, litoral de São Paulo) reabre as portas novamente para as crianças aproveitarem as férias com muito aprendizado e diversão. De 04... ver mais
Retrospectiva do café e do chá em 2016
Que tal celebrar o fim de 2016 com uma xícara de café quentinho e uma retrospectiva do que tivemos de mais legal no Mexido de Ideias? Para começar, uma notícia que alegrou nosso coração:... ver mais
Livro: Cultura de café no Brasil
Boa notícia para os amantes da leitura! A publicação Cultura de café no Brasil - Manual de Recomendações ganhou uma edição atualizada pela Fundação Procafé. Assim como as seis edições... ver mais
Pressca: Uma cafeteira prática e portátil
Os métodos de preparo de café são tantos que às vezes fica difícil escolher o nosso preferido! Mas se você gosta de praticidade na hora de preparar a bebida e de levar o seu café... ver mais
Café da manhã natalino
Além de ser uma refeição importantíssima no dia, o café da manhã é um ótimo momento para reunir a família ou os amigos em volta da mesa. E que tal aproveitar o 25 de dezembro para... ver mais
Canecas especiais para o Natal
O espírito natalino tomou conta do Mexido de Ideias! E claro que não vamos deixar de falar de um assunto que tanto nos agrada: canecas. Afinal, elas são importantíssimas na hora de... ver mais
Panettone com sabor de café?
O Natal é uma data repleta de celebrações e muitas comidas deliciosas. Nesta época do ano, os panettones e chocottones são grandes destaques, é claro. E quando essas receitas se unem com nossas... ver mais
O que comprar de Natal para quem ama café?
Com o Natal quase aí, a gente sabe que a correria para comprar o presente do amigo, amor ou familiar querido é quase sempre possível de evitar. Mas, se assim como nós, eles forem... ver mais
Star Wars, Rogue One, canecas e café
Hoje os fãs de uma das maiores franquias de cinema do mundo acordaram mais que felizes. Isso porque 15 de dezembro é o dia da estreia mundial de Rogue One: Uma história Star Wars. O filme – que... ver mais
