Viagem pelo aroma do café – livro
Um convite para passear pelas grandes fazendas de café, conhecer as histórias e causos da época em que ele era rei, e também dicas práticas de como preparar bem a bebida. Tudo isso em uma única... ver mais
Café dentro da Casa Cor Trio 2010
Aula sobre café em um evento de decoração? Sim! E melhor: com a jornalista especialista no assunto Giuliana Bastos e a barista premiada do Octávio Café, Cecília Sanada. O encontro aconteceu no... ver mais
Paradinha para o café – dica de livro
Uma pequena pausa durante o expediente sempre foi um pouco polêmica. Geralmente gerentes e chefes “torcem o nariz” para os intervalos dos funcionários, alegando que o inocente cafezinho pode... ver mais
Bate papo de “gulosos”
*esquerda para direita Camila Perlingeiro, Luciana Mastrorosa, Chris Campos, Tatiana Damberg e Alex Herzog. Foi em um clima de descontração que a palestra Cultura Gastronômica começou na... ver mais
Latte Art: Cafeína em forma de arte
O poder da arte e sua importância para a sociedade é incontestável. Pequenos gestos, uma nota musical, grandes telas pintadas ou uma pequena escultura podem tocar diferentes pessoas nas mais... ver mais
Os encantos do evento Semana Mesa SP
Na última semana estive no evento Semana Mesa SP e por isso fiquei um pouco “fora do ar” aqui do blog, mas valeu a pena: estou extasiada com tantas informações novas. Foram cinco dias bem... ver mais
Café Expresso por Cassiano Ricardo – poema
Vidas inteiras foram moldadas pelo café e sua produção. A época (principalmente entre os anos de 1905 e 1990) contou com altas e baixas, riquezas e prejuízos que se refletiu em vários... ver mais
Passeio pela história do café
Recentemente contei sobre a exposição que o Museu do Café estava organizando e, como não poderia ser diferente, fui lá pessoalmente para conferir de perto. Por ser um museu e uma exposição... ver mais
Caneca Mecânica
O Museu da Xícara também traz novidades: uma caneca que mexe sua bebida sem ajuda de uma colher. Chega de restinho de açúcar no fundinho e de colherinhas descartáveis! Um mecanismo instalado... ver mais
Mundo cafeeiro do século XX – exposição
Você está preparado para entrar no túnel do tempo e visitar uma época em que a produção de café era assunto nas altas rodas da sociedade brasileira? Um roteiro para toda a família, a... ver mais
Você já tomou café com champagne? – livro
Pode ser com prosecco, espumante ou cavas – você já misturou café com estas bebidas? E com pimenta? Parece bizarro, mas a autora Susan Zimmer prova que esta combinação fica deliciosa. Quer... ver mais
Café com Giuliana Bastos – livro
Imagine uma conversa longa, uma verdadeira aula sobre cafés, com uma especialista de destaque do mundo cafeeiro da atualidade no conforto de sua casa. Você deve pensar que estou sonhando alto,... ver mais
