Café inspira a tecnologia
Não é de hoje que o nosso cafezinho vem inspirando mentes criativas. Já encontrei móveis que simulam um jogo de xícaras e canecas decoradas com bigodes, mas a novidade do post de hoje é um... ver mais
O dilema do café perfeito
O prazer que um bom café extraído e gostoso pode oferecer é indescritível. Procurando algo para expressar este tipo de experiência, achei uma tirinha bem divertida no site Something of that Ilk... ver mais
Luz, câmera… café!
A imortalidade em uma cena de filme. A captura da realidade-fantasia em frames de imagem que marcaram muitos de nós. Assim como diversos hábitos de nossa rotina foram registrados em longas... ver mais
Vintage e sustentável: Poltrona revestida em juta
Já vi muitos objetos que utilizam juta, principalmente artigos de artesanato como já disse aqui, mas em móveis... esta foi a primeira vez! O site Desmobilia disponibiliza esta poltrona linda, que... ver mais
O problema do Café no Brasil
Esta publicação foi uma das contribuições mais importantes da fase em que Antônio Delfim Netto atuou como professor e pesquisador. Publicado em 1959, o livro O problema do café no Brasil é... ver mais
Sugar Blues: o doce amargo do açúcar
Com este título, fica claro que não se trata de uma declaração de amor pelo açúcar. Eu já ouvi histórias de pessoas que o aboliram de sua dieta depois de ler este livro. Nele, o autor... ver mais
Manual Enciclopédico do Café
Além de explorar termos do universo cafeeiro, o livro de Mark Banks, Catherine Atkinson, Christine Mcfadden envolve o leitor com um texto claro informativo, cheio de receitas e belas fotografias.... ver mais
Coffree: o pacote de café que vira copo
Os danos que os copos descartáveis podem representar à natureza são enormes, mas não podemos negar que são práticos. Foi pensando em unir praticidade e atitude eco friendly, que os designers... ver mais
Açúcar x Café #2
Posso adoçar o café? Eis uma pergunta que pode render muitos debates, mas não estamos aqui para discutir o sexo dos anjos. O Mexido de Ideias não pretende ditar regras ou dizer o que é certo ou... ver mais
Seu Bené, o professor da farinha
Eu o encontrei pela primeira vez durante um congresso gastronômico no fim de 2010. O Mesa Tendências, que acontece anualmente no Senac-SP, é conhecido por ser um dos maiores eventos que reúne... ver mais
Retrospectiva da cafeicultura brasileira
Resgatar os últimos 50 anos da cafeicultura no Brasil em um único livro. Esta foi a missão que a jornalista Marília Moreira recebeu de Guilherme Braga, que na época, era presidente do Conselho... ver mais
As superstições do café
Meu vô Zé trabalhou muitos anos em lavouras de café na região de Echaporã, interior do estado de São Paulo, e coleciona muitas histórias. Minha mãe e tios foram criados entre sacas de café e... ver mais
