Para curtir o Dia Mundial do Rock com sabor de café
Rock’n’Roll e café têm muito em comum: os dois são incríveis e deixam com gostinho de quero mais. Por isso, nós separamos algumas sugestões de onde ir, o que beber e o que comprar em... ver mais
Diversão e aprendizado nas férias do Museu do Café
Durante todo o mês de julho, o Museu do Café apresenta o Espaço Café com Leite, com diversas atividades educativas, oficinas e jogos lúdicos para a criançada curtir as férias. O espaço... ver mais
Cappuccino para intolerantes à lactose
Não importa a estação do ano, o horário do dia ou o lugar onde estamos: Nós adoramos cappuccino! Afinal, essa bebida combina com diferentes momentos e fica uma delícia quente, gelada ou como... ver mais
Divertidas maneiras de fazer café no Instagram
Os tipos de café são muitos, e os métodos de preparo também. Mas a forma de preparar a bebida e as receitas com o grão são infinitas – desde as tradicionais até as mais inusitadas. Nessa... ver mais
Infográfico #19 – Leite vaporizado sem mistérios
Quando apresentamos os tipos de café, a espuma do leite se mostrou presente em muitas receitas. Ela também é responsável pelo latte art, uma das expressões mais bonitas do amor pelo grão. Mas... ver mais
GIFs: Animação, métodos de preparo e café
Nós do Mexido de Ideias somos apaixonados assumidos por GIFs! Essa maneira de demonstrar emoções em poucos segundos conquistou o mundo e hoje é protagonista não só de memes, mas também de... ver mais
Vídeo mostra a torra do café por um novo ângulo
Os apaixonados do café estão cada vez mais interessados em enxergar detalhes do processo de produção que até hoje eram desconhecidos até mesmo dos mais especialistas. Aqui no blog você já viu... ver mais
Design, ar e café coado: Conheça o AltoAir
Um porta-filtro que combina beleza com cuidado para o preparo de um coado perfeito. Essa é a melhor maneira de explicar a AltoAir, da empresa britânica de acessórios para café Bairro... ver mais
Pós-graduação em cafeicultura abre inscrições em MG
Boa notícia para quem quer ir além da xícara! Com o objetivo de disseminar conhecimento técnico sobre o grão e as tendências para o futuro da bebida, a Fundação Procafé e a Universidade de... ver mais
Café + GIFs para comemorar o Dia do Orgulho Geek
Nós do Mexido de Ideias não acreditamos em coincidências: Logo depois de comemorarmos o Dia Nacional do Café, chega o Dia do Orgulho Geek! Foi em 25 de maio de 1977 que aconteceu a première do... ver mais
Infográfico #18 – As receitas mais incríveis com café
O dia 24 de maio foi o escolhido pelos brasileiros para celebrar o Dia Nacional do Café. Como contamos aqui, esse mês representa o início da colheita do grão no país. Logo, não faltam motivos... ver mais
Os incríveis pôsteres do campeonato americano de Aeropress
Como acontece em todos os anos, as disputas entre baristas mobilizam os profissionais do grão em todo o planeta. Mas quando o assunto é a Aeropress, as etapas do evento mundial – que reúne os... ver mais
