Presentes de Natal para quem ama café e chá
Ainda faltam algumas semanas para o Natal, mas com a chegada do fim de novembro – e da tão esperada Black Friday e de outras promoções da época –, muitos já começaram a escolher os... ver mais
Dupla de engenheiros cria máquina que faz o “coado perfeito”
Mark Sibenac e Stuart Heys são os engenheiros nova-iorquinos que criaram o que podemos definir como uma máquina que faz o coado perfeito. Chamada de Poursteady, a engenhoca reproduz mecanicamente... ver mais
Como escolher a sua máquina de café em cápsulas?
Já não restam mais dúvidas: As máquinas de café em cápsulas vieram para ficar. Prova disso são os dados apresentados na Semana Internacional do Café, que aconteceu em setembro em Belo... ver mais
Brewover: Um método de preparo versátil e preciso
Duas empresas australianas decidiram se unir para criar um método de preparo que realmente coloca o consumidor no comando da extração. Assim surgiu o Brewover! Criado pelas companhias Manna Beans... ver mais
Infográfico do café #6 – Raio-X da máquina multibebidas
A tecnologia por trás do funcionamento das máquinas monodose é surpreendente! Para você entender todo esse processo, ilustramos o que acontece no interior da TRES – que, além de espressos e... ver mais
A cor da sua caneca pode deixar o chocolate quente mais gostoso
Você acha que a cor da sua caneca ou xícara pode influenciar no sabor da bebida servida? De acordo com uma pesquisa realizada pelas universidades de Oxford (Inglaterra) e Valência (Espanha), a... ver mais
Iced Coffee Maker: O método de preparo para cafés gelados
É bem provável que você conheça a Hario – a empresa que produz aqueles charmosos métodos de preparo de cerâmica que nós já mostramos aqui. Mas sabia que ela possui um utensílio totalmente... ver mais
Que tal fantasiar a sua caneca no Dia das Bruxas?
Sabemos que o Halloween, mais conhecido no Brasil como Dia das Bruxas – comemorado hoje, dia 31/10 –, é um evento um tanto internacional e que não é muito influente por aqui. Mas o Mexido... ver mais
Minipresso, o método de preparo de bolso
Ele quase cabe em seu bolso de tão compacto. Mas não se deixe enganar pelo tamanho: segundo a empresa japonesa Wacaco, criadora do Minipresso, o método de preparo faz um espresso delicioso... ver mais
Mighty Mug: Uma caneca feita para nunca cair
Engenheiros e designers da cidade de Nova York, nos Estados Unidos, resolveram se unir para acabar de vez com os cafés derrubados em notebooks, papéis e outros locais por consumidores, digamos, um... ver mais
Naked: O porta-filtro que facilita a extração do espresso perfeito
Quem conhece a língua inglesa já consegue entender um pouco mais sobre a essência desse utensílio apenas pelo nome. O Naked é um porta-filtro criado por Gábor Laczkó, dono da torrefadora... ver mais
Uma caneca-cafeteira para viagem
Essa criação acaba com o pior dos pesadelos de um apaixonado por café – estar em um lugar onde não é possível degustar uma boa xícara. Isso porque a Hey Joe Coffee Mug, criada por Jordan... ver mais
