O Guia do Barista: da Origem do Café ao Espresso Perfeito
Este livro foi um dos primeiros a entrar em minha biblioteca quando comecei a levar o café a sério. Foi esta publicação que me ajudou a compreender desde os processos da lavoura até técnicas e... ver mais
Xícara luminária
Ela já foi uma xícara um dia, mas agora é artigo de decoração. Seus diversos tipos de tamanho, formas e cores podem tornar o ambiente único e deixá-lo ainda mais charmoso. Há algum tempo,... ver mais
Concurso Cultural – Café no Trabalho
O famoso cafezinho de escritório pode receber muitas reclamações e críticas, mas é ele que salva durante as longas jornadas de trabalho. Mesmo se não for o melhor café do mundo, ele é... ver mais
Café na Varanda – livro
Jogar queimada na rua, alimentar o cachorro do vizinho quando ele viaja ou simplesmente sentar na calçada e ver o tempo passar. Este é o cenário que o autor Marcos G. Jansen escolheu para... ver mais
Ensei Neto: Histórias de um Coffee Hunter
Ele já trabalhou na indústria alimentícia, é engenheiro químico e tem especialização em tecnologia de alimentos. Dá cursos, palestras, viaja em busca dos melhores cafés e promove eventos que... ver mais
São Paulo – Memória e Sabor
Qual é a identidade da culinária paulista? Se você acha complicado identificar o perfil da cozinha da região de São Paulo é porque ainda não leu o livro São Paulo – Memória e Sabor, da... ver mais
Bolsa feita com embalagem de café
Que tal aprender como fazer uma ecobag (sacola ecológica) 100% sustentável e com custo zero? Encontrei uma forma de economizar na compra de sacolas retornáveis e ainda aproveitar os sacos de café... ver mais
Propaganda de café nos anos 1950
Existem grandes chances de você ter ouvido a frase “Humm que café bom! Você já pode casar!”. Ditados populares como este ainda existem, mas perderam a força com a emancipação da mulher. O... ver mais
O Vale do Paraíba e a Arquitetura do Café
Que tal um passeio pela região do Vale do Paraíba sem sair de casa? O historiador Augusto da Silva Telles convida seus leitores a embarcar em uma viagem histórica que detalha a ocupação desta... ver mais
Massa para modelar com pó de café
Foi-se o tempo em que a massinha era comprada para fazer a alegria da criançada. Com o advento da internet, centenas de receitas caseiras de massa de modelar se espalharam e conseguem atender todos... ver mais
Artesanato com filtro de café
Sabe aquele filtro de papel que você joga no lixo toda vez que prepara seu cafezinho? Com um pouco de criatividade e tempo, ele pode se transformar em lindos objetos de decoração e peças de... ver mais
O Café – Ambientes e Diversidade
Mesmo se não estão disponíveis em grandes livrarias do país, existem muitos livros dedicados à história do café e à descrição de sua cadeia de produção. Já listei alguns aqui e notei que... ver mais
