Cultura

Primeiro Natal do Mexido

Ho Ho Ho... Natal se aproxima e nós, como boas meninas, temos muito a comemorar por estes meses de vida…

25 de dezembro de 2010

Como produzir café? – livro

As diferentes características de uma região definem diretamente as técnicas que devem ser adotadas para o cultivo do café. É…

28 de novembro de 2010

Le Café – bebida com sotaque francês

Cafés franceses? Endereços de cafeteria? Receitas da terra de Luis XVI? Não, não. Decidi presenteá-los com um vídeo super fofo…

28 de novembro de 2010

Cafeomancia: O futuro na borra de café

O desejo do ser humano em prever o futuro pode estar, talvez, em sua natureza e o acompanha desde o…

22 de novembro de 2010

Viagem pelo aroma do café – livro

Um convite para passear pelas grandes fazendas de café, conhecer as histórias e causos da época em que ele era…

21 de novembro de 2010

Café dentro da Casa Cor Trio 2010

Aula sobre café em um evento de decoração? Sim! E melhor: com a jornalista especialista no assunto Giuliana Bastos e…

20 de novembro de 2010

Paradinha para o café – dica de livro

Uma pequena pausa durante o expediente sempre foi um pouco polêmica. Geralmente gerentes e chefes “torcem o nariz” para os…

14 de novembro de 2010

Bate papo de “gulosos”

*esquerda para direita Camila Perlingeiro, Luciana Mastrorosa, Chris Campos, Tatiana Damberg e Alex Herzog. Foi em um clima de descontração…

12 de novembro de 2010

Latte Art: Cafeína em forma de arte

O poder da arte e sua importância para a sociedade é incontestável. Pequenos gestos, uma nota musical, grandes telas pintadas…

7 de novembro de 2010

Os encantos do evento Semana Mesa SP

Na última semana estive no evento Semana Mesa SP e por isso fiquei um pouco “fora do ar” aqui do…

5 de novembro de 2010

Café Expresso por Cassiano Ricardo – poema

Vidas inteiras foram moldadas pelo café e sua produção. A época (principalmente entre os anos de 1905 e 1990) contou…

30 de outubro de 2010

Passeio pela história do café

Recentemente contei sobre a exposição que o Museu do Café estava organizando e, como não poderia ser diferente, fui lá…

25 de outubro de 2010