Alex Atala visita fazenda e fala sobre o ciclo do café

A gente já contou aqui: o chef Alex Atala, um dos mais renomados nomes da gastronomia brasileira, também é apaixonado por café! E até nos disse que suas combinações prediletas com a bebida levam pão de queijo e bolo de fubá. Interessado em saber mais sobre o assunto, ele foi visitar uma fazenda para acompanhar de perto o processo cafeeiro.

Como embaixador da TRES®, a máquina multibebidas da 3 Corações, ele acompanhou a colheita dos frutos que no futuro se transformariam nos blends dos cafés espressos e filtrados da marca.

“O bom café é o que recebeu atenção especial em todos os momentos. Mas ele tem como grande ingrediente a paixão”, ele disse. Confira o vídeo da visita aqui:

Se interessou e quer saber mais sobre o processo que vai do plantio do grão até as cápsulas TRES®? Clicando aqui você pode saber mais sobre cada etapa.