Nhoque de semolina com café

Sêmola é o tipo de moagem grossa dos grãos de certos cereais, como o trigo e o milho. O uso…

29 de agosto de 2014

Novas tecnologias economizam água nas plantações de café

Quem mora em São Paulo provavelmente já deve ter visto reportagens e alertas sobre a seca e a falta de…

26 de agosto de 2014

Exposição: Arte e Café

A partir do dia 1º de setembro, os moradores da capital paulista vão encontrar mais um motivo para apreciar um…

25 de agosto de 2014

Arquitetura, design e café reunidos em um método de preparo

Com um time de arquitetos, baristas, designers gráficos e industriais, só poderia sair coisa boa! E foi exatamente esse o…

24 de agosto de 2014

O amor pelo café em forma de fotografia

Em 19 de agosto é comemorado o Dia Mundial do Fotógrafo! Como nós sabemos que estes profissionais também amam uma…

23 de agosto de 2014

Hävas Kifli

Elizete, minha fiel escudeira, trouxe-me esta delícia de docinho, que devorei rapidamente. A receita, que veio da sogra húngara, não…

22 de agosto de 2014

Caneca alia porcelana e cortiça para manter o café quente

No primeiro olhar você já percebe que o diferencial desta caneca é a simplicidade. E não é à toa: a…

21 de agosto de 2014

Chá do sono

Para alguns é um copo de leite morno... Para outros, um bom livro. Muitos preferem a TV. Mas esta é…

20 de agosto de 2014

Cozinha Para 2: Amor em forma de receita

Cozinha para quem não sabe cozinhar. Com esse objetivo simples e cativante, o casal de filmmakers Carol Thomé e Duca…

19 de agosto de 2014

Barisieur: Despertador e método de preparo em um só produto

Imagine um relógio que, ao mesmo tempo em que te acorda, faz um café delicioso. Esta é a ideia do…

18 de agosto de 2014

Iogurte com café e goji berry

Confesso que não me rendo a essas modas de ingredientes mágicos que prometem emagrecer, remoçar e melhorar o sistema imunológico.…

17 de agosto de 2014

ISSpresso: café espresso italiano no espaço

Você pode até nunca ter pensando nesse assunto, mas a dúvida é pertinente. Será que é possível preparar um tradicional…

16 de agosto de 2014