Engenheiros e designers da cidade de Nova York, nos Estados Unidos, resolveram se unir para acabar de vez com os…
Quem conhece a língua inglesa já consegue entender um pouco mais sobre a essência desse utensílio apenas pelo nome. O…
É fato corriqueiro que todas as culturas aproveitem sobras de pão para receitas, mas esta é especial. Veio de Altamura,…
A ABIC (Associação Brasileira da Indústria de Café) só tem motivos para celebrar neste segundo semestre. Isso porque, em agosto,…
Quer transformar um singelo bolo de pacote em um manjar dos deuses? Pois aí está a receita. Dá um pouquinho…
A paixão do fotógrafo norte-americano Jeff Newton por café é notável: Afinal, ele já trabalhou como barista, se casou dentro…
Os coffee lovers sul-coreanos terão um bom motivo para comemorar a partir de 2017: o país asiático ganhará um parque…
Aqui no Mexido de Ideias nós já falamos sobre os poderes medicinais dos chás. Mas um estudo realizado pela Sociedade…
Quando o assunto são os estudos sobre o grão no Brasil, um dos nomes que surgem com mais frequência é…
A maneira tradicional de preparar o café turco é usando uma moagem que chamamos de talco, por ser bem fininha.…
Em mais uma prova de que a tecnologia está sempre a favor do nosso grão favorito, o Centro Nacional de…
Além do café e dos chás, aqui no Mexido de Ideias nós também apreciamos uma boa xícara de chocolate quente.…