Quentão de vinho com chá de erva-doce

Eba, chegou o frio! É hora de substituir os geladinhos pelas bebidas quentes. Essa receita (que é um misto de…

25 de junho de 2015

Café para aliviar o estresse?

A cafeína é normalmente associada com ganho de produtividade, senso de alerta e criatividade no dia a dia. Mas será…

24 de junho de 2015

Pipoca com manteiga de garrafa e jabá

Qual a diferença entre carne seca, jabá, carne de sol, carne de vento ou charque? O que elas têm em…

23 de junho de 2015

Uísque combina com chá?

Aqui no Mexido de Ideias você já encontrou receitas de chá com leite, suco de pêssego e até gengibre com…

22 de junho de 2015

Bolo de milho com goiabada

O mês do milho, junho, é para se lambuzar desta delícia. Esta receita é para meus leitores do Nordeste, onde…

18 de junho de 2015

Espírito Santo recebe evento mundial sobre cafés especiais

A edição de 2015 do Let’s Talk Coffee, um encontro mundial promovido pela importadora de cafés especiais Sustainable Harvest, será…

17 de junho de 2015

Maria Mole com capim-cidreira

Agora é a hora de deitar e rolar com as receitas juninas. Maria Mole é um clássico das festas brasileiras…

16 de junho de 2015

Chá com tapioca? Conheça o bubble tea

Quem acompanhou aqui no blog nossos textos com as histórias dos chás típicos da Índia, da África do Sul e do Tibete já deve estar…

15 de junho de 2015

Uma cafeteria colaborativa em Paris

Como nós contamos aqui, uma nova geração de baristas tomou conta das ruas de Paris – o que trouxe novos…

14 de junho de 2015

Dukale’s Dream: Sobre Hugh Jackman e o café

Em 2009, nós contamos aqui no Mexido de Ideias a história da Laughing Man, uma cafeteria e linha de grãos…

13 de junho de 2015

A história do chá gelado

Apesar de o chá ter sua origem milenar nos países asiáticos, a invenção da versão gelada dessa bebida tem uma…

12 de junho de 2015

Drink ameno dos namorados

Tem coisa melhor do que estar apaixonado? O fascínio que envolve nossa alma no amor e na paixão é uma…

11 de junho de 2015