Como fazer café cremoso com 3 ingredientes

O café cremoso gelado é fácil de preparar e pode ser acrescentado ao leite ou outra bebida de sua preferência.…

1 de novembro de 2016

Chantili com café cremoso

Para quem preparou o café cremoso, este é um uso entre muitos outros bem legais. O chantili adquire uma textura…

28 de outubro de 2016

Infográfico #22 – A história do cappuccino

Que o cappuccino é uma bebida queridinha dos brasileiros, nós já sabemos. Mas você conhece a origem e a receita…

28 de outubro de 2016

Outubro Rosa com blend especial

O Outubro Rosa, mês marcado pela luta contra o câncer de mama, é repleto de ações de apoio à causa.…

28 de outubro de 2016

Lombo suíno com café

Essa maneira de cozinhar carnes com sal grosso é bastante esperta, pois a crosta que se forma ao redor da…

27 de outubro de 2016

Refresco de chocolate gelado

O bacana desta receita é que ela dá uma leveza ao chocolate, e o transforma em uma bebida perfeita para…

24 de outubro de 2016

Harmonização: Mogiana Paulista com Queijo Asiago

O blend de grãos originários da região paulista da baixa e alta Mogiana confere um sabor singular ao café, com…

20 de outubro de 2016

Curso de Classificação e Degustação de Café está com as inscrições abertas

Quer aperfeiçoar seus conhecimentos sobre café? Então temos uma ótima notícia para você: o Curso de Classificação e Degustação de…

20 de outubro de 2016

Hario lança moedor elétrico de café

Chegou mais um produto para a lista de desejos dos coffeelovers! A Hario, marca japonesa que produz equipamentos para o…

19 de outubro de 2016

Coalhada seca com café espresso

Costumo fazer essa coalhada para aproveitar o leite coalhado. Quem ainda consome leite fresco, sabe que isto é algo fácil…

18 de outubro de 2016

Curso de Classificação e Degustação de Café está com as inscrições abertas

Quer aperfeiçoar seus conhecimentos sobre café? Então temos uma ótima notícia para você: o Curso de Classificação e Degustação de…

17 de outubro de 2016

Café Havaiano

Eu já contei por aqui que me surpreendi com o consumo de café nas ilhas do arquipélago do Havaí. Mesmo…

14 de outubro de 2016