Livro – O Mundo da Cafeína

Muito além da história do café, o livro The World of Caffeine (O Mundo da Cafeína) faz uma leitura cultural,…

25 de março de 2012

Biscoito Star Wars

Agora a Força estará com você em todos os cafés da manhã e da tarde. Estou falando dos biscoitos Star…

24 de março de 2012

Café espresso portátil

Café em qualquer hora e em qualquer lugar! Essa é a promessa da empresa Handespresso, que tem em seu portfólio…

23 de março de 2012

Gelinhos com Frisco e frutas

Vamos aproveitar o finzinho do calor? Os gelinhos com as frutas conservam-se muito bem por algumas semanas e você pode…

22 de março de 2012

Concurso Cultural: Como pode acontecer o encontro do café brasileiro com um vinho português?

A pergunta é no mínimo intrigante. Seria possível algum tipo de harmonização ou um “bem bolado” entre o mundo dos…

21 de março de 2012

Café com água de flor de laranjeira

Água de flor de laranjeira já me transporta para o século XIX. Fico imaginado as Pharmácias com prateleiras em mogno,…

20 de março de 2012

Baristas

Ainda que muitos não saibam o que faz ou até mesmo o que é um barista, esta é uma profissão…

20 de março de 2012

Nasce um novo Mexido de Ideias

Parece que foi ontem mesmo que escrevi o post celebrando o primeiro ano do Mexido de Ideias. De lá pra…

19 de março de 2012

Nós confiamos na cafeína!

Confiamos tanto que decidimos mapear o consumo de café durante um mês inteiro. Como? Com a ajuda de um gráfico…

19 de março de 2012

Lavanderia ou cafeteria?

Pode parecer bizarro, mas estamos falando de uma lavanderia que é cafeteria ao mesmo tempo. Saiba mais sobre a Wash&Coffee.

17 de março de 2012

Shake de Abacaxi

Gosto de usar abacaxi natural, mas ele é muito difícil de descascar. É tanto, que a expressão “descascar um abacaxi”…

15 de março de 2012

Conheça os tipos de grãos de café

Você sabe a diferença entre os tipos de grãos de café plantados no Brasil? Conheça agora!

15 de março de 2012