Café e a Fotografia

O que seria da memória do café sem a fotografia? Mão de obra escrava, tecnologias de um tempo que não…

19 de agosto de 2012

Caneca Divertida #14 – Foguete

Transforme sua cozinha em uma área de lançamento cafeinado com essas xícaras fofas em formato de foguete. Com design da…

18 de agosto de 2012

Latte Arte Acessível

Eles encantam, mas são complicados de se fazer em casa. Os desenhos feitos em seu cappuccino ou na espuma do…

17 de agosto de 2012

Irish Coffee Diferente

Pode parecer heresia ao Irish Coffee, mas como o frio insiste em não chegar nesse inverno, achei que o toque…

16 de agosto de 2012

Mexido de Ideias e eventos de café

O ano de 2012 foi bastante especial para o Mexido de Ideias (e ele nem acabou ainda!). Além de ganharmos…

15 de agosto de 2012

Sopa de ervilha com croutons de café

A sopa pode ser um pouco menosprezada por alguns mortais, mas em sua enorme gama de variações é um alimento…

14 de agosto de 2012

Concurso Cultural – “Como seria o café da manhã perfeito para seu pai?”

No mês dedicado aos pais, preparamos uma surpresa exclusiva para agradar quem sempre preparou seu café. Em uma parceria exclusiva…

11 de agosto de 2012

Mexido de Ideias na Bienal do Livro 2012

Com gostinho de sonho realizado é que escrevo este post. Aos nove anos de idade, eu sonhava com o dia…

8 de agosto de 2012

Espresso Frio

Outro dia um leitor me perguntou o que fazer com as sobras de leite vaporizado que era usado nos espressos…

7 de agosto de 2012

Você sabe o que é uma Hario Buono?

Com jeitão de bule evoluído, a Hario Buono tem conquistado os amantes de café pela sua precisão. Isso mesmo! Produzida…

6 de agosto de 2012

Coffee Science – a revista científica da cafeicultura

Você sabia que existe uma revista dedicada exclusivamente à pesquisa do café? Minha descoberta é recente, mas a notícia já…

3 de agosto de 2012

Língua da sogra (carne refogada)

Esse foi o nome que meu marido Claudio apelidou irônica e carinhosamente essa receita de língua de vaca refogada. Ele…

2 de agosto de 2012