China ganha prédio em formato de bule de chá

Os chineses acabaram de receber mais uma prova da influência do chá na cultura do país – e um novo…

28 de março de 2014

Café é a principal fonte de antioxidantes do seu cardápio

Nem só de cafeína vive uma xícara de café! A confirmação dessa frase está em um estudo realizado pela Universidade…

27 de março de 2014

Você conhece a história do chá Earl Grey?

Ele é um dos famosinhos do mundo do chá, mas pouca gente deve saber sua real origem. Você saberia contar…

26 de março de 2014

Salada de batata doce com chá de camomila

Sabe aquele prato que você leva em churrascos ou almoços e todos ficam encantados sem saber de onde veio a…

25 de março de 2014

Café portenho quer ser patrimônio cultural

O momento em que apreciamos uma xícara de café pode trazer diversos significados: um reencontro de amigos, a hora do…

24 de março de 2014

Uma xícara de chá com Nelson Mandela

Além de advogado, defensor dos direitos humanos, ganhador do prêmio Nobel e presidente da África do Sul, Nelson Mandela também…

23 de março de 2014

Espresso com essência de pequi

Símbolo da cultura do cerrado, o pequi pode também ser um perigo. Entre a polpa e a semente encontra-se um…

22 de março de 2014

Conheça São Miguel, a ilha do chá em Portugal

Apesar de já existirem mudas de ervas para chá em Portugal desde o século XIX, até 1843 não havia nada…

21 de março de 2014

Capim-cidreira com Jambu

Outro dia meu jardineiro Sergio – que é mais um paisagista – veio com uma novidade do Ceasa (central de…

20 de março de 2014

Tumblr cafeinado: Como eu me sinto quando

Com o slogan porque todo mundo é diferente e parecido ao mesmo tempo, o tumblr Como eu me sinto quando…

19 de março de 2014

Confeitaria Colombo: 120 anos de história no Rio de Janeiro

Ela já foi considerada uma espécie de extensão da Academia Brasileira de Letras, tamanha era a quantidade de influentes que…

18 de março de 2014

O café mais caro do mundo

A técnica de colher grãos das fezes de animais depois que eles os digerem (e depois vendê-los a preços exorbitantes)…

16 de março de 2014