Mundo do café07 de janeiro de 2012
Nosso museu virtual ganha uma peça um tanto quanto ilustre: a xícara favorita da atual presidente da Aliança Internacional das Mulheres do Café, a IWCA que já falei aqui. Feita em porcelana da marca francesa que é três chic (muito chic) – Gien –, ela acompanha Josiane Cotrim há 15 anos. Além de ser enorme (comporta a quantidade de uma xícara normal e mais meia de café), ela tem um pássaro azul pintado para decorar. “Por isso, seu nome é Oiseau Bleu de Gien (Pássaro Azul de Gien)”, explica.
A mineira de Manhumirim, que fica ali aos pés da Serra do Caparaó, cresceu em uma fazenda onde o café era a principal atividade. “O dia começava com uma xícara de café com leite e é assim até hoje. Às vezes penso que saio da cama de manhã, sempre bem cedo, só para tomar café. Depois, como já que estou de pé, vou fazer outras coisas”, conta. Respeitando suas raízes do campo, Josiane ainda prefere café coado em coador de pano em casa.
Para ela, o café da manhã é a melhor refeição. “Sempre em família, o momento do café é de compartilhar os sonhos da noite anterior e anunciar os planos para o dia que começa. Mais que o próprio café é o cheiro dele que me traz muitas lembranças”.
Infelizmente a foto não valoriza tanto a beleza da peça, mas o importante é que nosso museu foi contemplado com a xícara da presidenta!
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