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Cocada Napolitana de Frisco

Vem conferir uma nova forma de fazer aquela Cocada que a criançada ama!

Vem conferir uma nova forma de fazer aquela Cocada que a criançada ama!

Ingredientes:

  • 2 1/3 xícaras de açúcar confeiteiro ou glaçúcar.
  • 3 ½ xícaras (400 g) de coco desidratado seco.
  • 1-2 colheres de sopa de água.
  • 1 lata leite condensado.
  • 1 pacote de Frisco sabor morango.
  • 3 colheres de sopa de chocolate do padre (50%) ou achocolatado.

Preparo:

Forre uma forma quadrada de 20 cm com papel manteiga. Em uma tigela grande misture o açúcar, coco, leite condensado e água. Misture muito bem. Divida a mistura em 3 porções iguais. Em uma das porções adicione 1 pacote de Frisco sabor morango e na segunda porção adicione o chocolate. Para cada porção, utilizando as mãos misture muito bem em uma  superfície limpa  até a consistência ficar  homogênea . Coloque a Mistura com chocolate no fundo de uma forma retangular ou quadrada e pressione muito bem. Repita o processo com a camada sem sabor e termine  com a camada de morango. Cubra com plástico filme e coloque na geladeira por 2-3 horas ou até  ficar firme. Desenforme  e corte em pedaços pequenos para servir.    

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