Cookies Divertidos de Frisco

Uma receita deliciosa para preparar em família e aproveitar o feriado de Dia das Crianças! Que tal chamar a criançada para preparar os Cookies de Frisco? Confira o passo a passo:

Ingredientes

• 265g farinha de trigo
• 1 colher de chá de amido de milho
• 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1/2 colher de chá sal
• 170g de manteiga sem sal na temperatura ambiente
• 150g açúcar mascavo
• 100g açúcar refinado
• 2 ovos grandes
• 2 colheres de chá de baunilha
• 1 xicara de confeitos de chocolate mini M&Ms
• 2 pacotes de Frisco sabor Laranja

Preparo

Misture a farinha, amido, bicarbonato e sal juntos em uma tigela media e reserve.

Em uma tigela grande com batedeira de mão ou em uma batedeira, bata a manteiga por 1 minuto até ficar cremosa. Adicione os açucares. Bata em velocidade media até  estar bem misturada.

Adicione os ovos e a  baunilha. Em velocidade baixa adicione a mistura de farinhas  aos poucos.

Depois adicione os confeitos de chocolate e misture até estar combinado.

Cubra a massa com filme plástico e coloque na geladeira por pelo menos 2 horas.

Pré-aqueça o forno à 180 C.

Pegando colheradas de massa e rolando em bolinhos coloque na assadeira com fundo coberta de papel de manteiga.

Asse por  11-12 minutos  ou até estarem  levemente bronzeado nos laterais.

Remova  do forno e deixe esfriar por 5 minutos na forma antes de transferir para grade culinária para esfriar completamente.