Se você não conhece o Frangélico, explicamos: ele é um licor com gosto suave de avelã. Junto ao café solúvel, criamos uma combinação perfeita. O resultado? Uma bebida refrescante e de baixo teor alcoólico.
Essa receita é perfeita para drinks antes das refeições, ou como finalização também. Afinal, ela congrega dois componentes perfeitos para os dois momentos: licor e café.
Ingredientes
- 1 colher (chá) do Café Solúvel 3 Corações Tradicional dissolvido em 50 ml de água
- 1 colher (café) de açúcar mascavo
- 1 cálice de licor Frangélico
- 100 ml de água com gás
- 5 pedras de gelo
Modo de Preparo
Dissolva o café solúvel em água morna e depois leve à geladeira para resfriar.
Adicione o açúcar mascavo. Em um copo com gelo, adicione o licor à mistura de café e açúcar.
Complete com água com gás. Enfeite o copo com limão ou laranja.
Poesia para o café Pleno
Conforto.
É acolhedor apoiar-me
e sentir o conforto
por alguns minutos ou horas.
Tudo isso é o que tenho.
Deixo-me levar por elas
nesse enlevo:
compro um batom,
tomo um café com chocolate
e misturo tudo quente,
fumegante,
em poeiras de ideias
que evaporam.
E com elas dores
desgrudam-se de mim
como poeiras que são.
Tornam-se sujeição,
e o conforto é pleno.
Valéria Brasil Calegari