Brasil bate recorde de produção de café em 2016

O ano de 2016 acabou e a Conab (Companhia Nacional do Abastecimento) divulgou que este foi o ano em que o Brasil teve a maior safra de café da sua história.

O levantamento aponta que a produção atingiu 51,37 milhões de sacas de 60 kg do produto beneficiado. Desse valor, a safra de café arábica representou 43,24 milhões e a de café conilon 7,98 milhões.

O recorde nacional de produção representou um aumento de 18,8% em relação ao ano de 2015.

Se tratando da área de produção, houve uma redução de 1,5% comparada a 2015. Em 2016, o total foi 1,951 milhão de hectares. Mas, apesar da diminuição da área de produção, a produtividade média por hectare aumentou 17,1%, totalizando 26,33 sacas.

E qual a explicação para esse resultado? Especialistas associam o ganho às novas tecnologias utilizadas na produção do café, além das condições climáticas favoráveis.

Para conferir o levantamento completo, acesse aqui.

Por: Monalisa Briganti