ReceitasReceitas com Café25 de outubro de 2014
Ele foi criado por chineses, deu um pulo na Itália e hoje faz a alegria das famílias em todo o mundo. Afinal, quem não é apaixonado por macarrão? Para homenagear esta deliciosa massa neste Dia Mundial do Macarrão (25/10), separamos as melhores receitas do prato que estão no acervo do Mexido de Ideias. Escolha seu preferido e comemore com a gente.
Ao café e limone: Que tal deixar de lado as massas industriais e preparar uma em casa? A aventura é deliciosa, terapêutica e, claro, mais saudável do que a versão convencional. A receita ainda tem a ilustre presença do café e dos limões sicilianos. Uma ideia sofisticada e muito saborosa.
Com maionese e café: Esta é especial, já que era preparada originalmente pela avó de Stela Morato, nossa cozinheira de mão cheia. Imagine a combinação do sabor do macarrão com a maionese, junto da pitada de café… É de encher a boca de água.
A bolonhesa: Quer uma receita básica, mas que não dispensa o sabor no resultado final? Então vá de espaguete a bolonhesa. Além de incluir a massa e o molho que são clássicos da gastronomia, o preparo também incorpora nosso amado café, dando um toque a mais no prato.
Com sardinha: Macarrão + sardinha = explosão de sabor. A massa bucatini cai muito bem na combinação, o preparo é fácil e o sabor, delicioso. Perfeito para sair da rotina e degustar um prato simples e diferente neste Dia do Macarrão.
Agora é só escolher o seu preferido – ou preparar um pouco de cada – e fazer para você ou para a família toda. Afinal, macarronada tem o poder da integração. E um ótimo Dia Mundial do Macarrão!
Por: Lucas Tavares
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