Cultura23 de março de 2013
Curioso para saber um pouco sobre a história do grão no Brasil? Basta ler nossa dica de leitura de hoje! A obra é recheada de receitas deliciosas com o grão, explora o ritual sagrado do café, descreve formas de torra, moagem, além de trazer belas ilustrações da bebida e traz uma pitada de experiências pessoais do autor.
Um livro escrito a três mãos, por apaixonados por café. A tradição da bebida fica por conta do italiano Antonello Monardo, dono de uma grife de café em Brasília. O jornalista da revista Carta Capital, Leandro Fortes, trouxe uma linguagem fácil de entender nos textos da publicação. Já as belas ilustrações ficaram nas mãos de Luigi Pedone, dando um quê de água na boca de quem lê. Vale conferir também as fotos do profissional Daniel Medsen.
Escrito em dois idiomas, português e italiano, ele está à venda aqui por R$ 35. Faça um café e boa leitura!
Por: Lucas Tavares
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