Suspiro de Frisco

Mês de férias. As crianças ficam mais agitadas, querem brincar, ir ao parque, cinema, levar os amiguinhos para casa e sempre sobra para a mãe, tia ou algum responsável ficar por conta do grupo.

Acontece que nem todo o dia dá pra tirar a criançada de casa, principalmente neste período de chuvas e queda de temperatura. A solução é o entretenimento, que pode ser o vídeo game, um filme na TV, brincadeiras elaboradas em casa para não deixar que as crianças passem as férias paradas, afinal, elas precisam mesmo gastar energia.

E se gastam energia, precisam repor a mesma. Sendo assim, como forma de brincadeira, diversão, entretenimento, que tal suspiros coloridos para a sobremesa ou um acompanhamento no lanche da tarde?

Leve todas as crianças para a cozinha, pois a brincadeira saborosa está para começar!

Ingredientes

• 1 pacote de Frisco sabor morango
• 1 pacote de Frisco sabor laranja
• 6 ovos para claras em neve
• 12 colheres de açúcar
• Papel manteiga para forrar a forma

Modo de Preparo

Separe as claras da gema, pois nesta receita precisaremos apenas das claras. Bata as claras para que tornem-se claras em neve.

Depois de batida as claras em neve, divida em duas partes e em cada uma delas adicione a metade do açúcar e um pacote de Frisco em cada parte (para obter cores e sabores diferentes).

Numa forma forrada com papel manteiga faça pequenos suspiros. Para isso, você pode usar uma seringa com bico de suspiro, mas, se não tiver, use uma pequena colher. Coloque para assar em fogo baixo. Se o seu forno não tiver temperaturas menores que 80 graus, deixe-o ligeiramente aberto colocando uma colher de pau para manter a porta do forno aberta.